Vallée d’Aoste DOC Müller-Thurgau
Fresco e Sapido è tornato dopo un lungo periodo con un breve articolo dedicato ad un vino che mi ha…
Sapore DiVino..
Tag: abbinamento del weekend
Champagne “a tutti i costi”.
Chi l’ha detto che per comprare un ottimo Champagne è necessario ipotecare la vostra casa? Non è così credetemi, la…
Barbera “Vignota”di Conterno Fantino con un grande spezzatino.
“Barbera e Champagne, stasera beviam…” queste le parole del grande Giorgio Gaber che aveva già capito tutto. Siccome di Champagne,…
Missione impossibile: abbinamento carciofi-vino bianco?..non per me!
Rileggendo un capitolo del libro di testo che ho studiato per diventare Sommelier, che riguarda l’abbinamento cibo/vino, ho deciso di…
Il mio nome è Valentino, sono un Rosé BrutZero.
Per la serie non facciamoci mancare nulla, questa settimana vi parlerò del Valentino Rosé BrutZero, uno spumante metodo classico, davvero…
Le Dolomiti incontrano la Sardegna sulla strada del polpo e del granchio
Quando si ha la fortuna di conoscere e frequentare la Sardegna da ormai 15 anni e si ha avuto la…
L’Arneis che veniva d’Almondo…
Su questo vitigno autoctono si è detto davvero di tutto, nel bene e nel male, senza considerare il fatto che…
Ferrari:Una perla nera di abbinamento.
Ciao a tutti! Cominciamo con una serie di appuntamenti dedicati all’abbinamento enogastronomico, sceglierò un vino da farvi conoscere abbinandolo ad…
