“Obermairl Hof” Südtirol Eisacktal Riesling DOC 2011. Weingut Haderburg Degustazioni lampo Marzo 16, 2017 Carissimi lettori, torno a parlare di Valle d’Isarco (qui il Post sui vini della Valle d’Isarco), come non potrei? Non... Continua »
Alto Adige Riesling doc 2015. Castel Rametz. Chi siamo Febbraio 22, 2017 Ciao ragazzi, oggi vi parlerò dell’azienda Castel Rametz di Merano, una delle rivelazioni di quest’anno di cui conto presto di... Continua »
Il vero Talento del metodo classico italiano – parte 1: Lorenz Martini, Comitissa. Aziende Maggio 3, 2015 Cos’è il talento? Che significato ha questa parola? In qualsiasi contesto lo si voglia analizzare questo termine rappresenta, a mio... Continua »
Alto Agide – Valle d’Isarco, i vini più nordici ed eleganti “d’ Italia”. Degustazioni Aprile 20, 2015 Sono particolarmente legato a questa regione “d’Italia”, più nello specifico a questa micro area, la Valle d’Isarco, che si estende... Continua »
Le Dolomiti incontrano la Sardegna sulla strada del polpo e del granchio Abbinamento del weekend Agosto 30, 2014 Quando si ha la fortuna di conoscere e frequentare la Sardegna da ormai 15 anni e si ha avuto la... Continua »
Pinot Nero Montigl Terlan Degustazioni in diretta Agosto 16, 2014 Ciao ragazzi! Prima di tutto: buon ferragosto! Eccoci qua, in vacanza (w noi) in quel di Loano (sv) al fresco... Continua »